Phú Quốc đi vào lòng người bởi cảnh sắc quá đẹp mà không nơi nào có được. Con người nơi đây cũng hiền hòa, mến khách. Đến với Đảo Ngọc, du khách còn được thưởng thức món tiết canh cua Phú Quốc có một không hai. Món ăn mang đặc trưng của biển cả với vị mằn mặn, ngòn ngọt, thơm bùi thấm vào đầu lưỡi. Ai đã đến Phú Quốc mà chưa thử món ăn độc đáo này thì quả là đáng tiếc.
Tiết canh cua Phú Quốc ngon như thế nào
Phải nói rằng đây là món ăn ngon bá cháy! Vừa ngon vừa lạ. Cách chế biến món này cũng thật lạ. Tiết cua không có màu đỏ như tiết các loài động vật khác mà có màu trắng. Không phải cua nào cũng có tiết. Để có món ăn ngon, bạn phải chọn những con cua biển thật to tầm 800gram trở lên. Những con cua này thịt cũng rất nạc và thơm ngon. Cần sử dụng 3-4 con cua như thế mới được một đĩa tiết canh cua.
Món tiết canh cua Phú Quốc ngon đặc biệt
Khi chế biến, cần phải rửa thật sạch cua. Phần thịt cua sẽ lấy từ những con cua khác đã được luộc sơ với chút rượu để khử mùi tanh. Gạch cua sẽ được lấy ra trước. Cua được buộc chặt 4 cái ngoe sau đó cắt và nhỏ tiết vào bát. Tiết cua có chứa cả nước. Để món ăn ngon, khi bát tiết cua đã đông lại, bạn lọc bỏ phần nước ra, sau đó thêm gia vị.
Gia vị cho món ăn này cũng rất dễ kiếm. Tiết canh cua ăn cùng ngò, rau diếp cá, chuối chát, khế, đậu phộng rang. Thịt cua cùng với gạch cua, tiết canh cua tạo nên một món ăn không nơi nào có.
Món tiết canh cua cũng là nét độc đáo để Đảo Ngọc thu hút khách tour Hà Nội Phú Quốc. Bởi nghe đến tên món ăn là ai cũng muốn đến thưởng thức.
Cùng khám phá tour Phú Quốc 3 ngày 3 đêm trên hòn đảo xinh đẹp
Phú Quốc nổi tiếng với rất nhiều cảnh đẹp làm say mê lòng người. Bãi Sao, Bãi Dài là những bãi biển đẹp với bờ cát trải dài trắng mịn. Nước biển Phú Quốc rất trong xanh và sạch. Không khí trong lành và bình yên là đặc điểm nổi bật khi đặt chân đến đây.
Đến Phú Quốc bạn còn ngất ngây bởi vẻ đẹp hùng vĩ của suối Tranh, vẻ đẹp cổ kính của Dinh Cậu. Làng chài Hàm Ninh cũng hút hồn du khách mỗi buổi bình minh bởi vẻ đẹp yên ả, thanh bình. Hàm Ninh cũng hiện lên với bức tranh làng chài sôi động khi người dân mang cá về. Đến Hàm Ninh để thưởng thức các món ghẹ ngon rụng rời, tiết canh cua Phú Quốc và rất nhiều hải sản ngon rẻ khác.
Tắm biển ở Bãi Sao Phú Quốc
Tại hòn đảo đáng yêu này, du khách có thể tham gia các hoạt động khác như lặn biển khám phá sinh thái nơi đây, bơi thuyền, câu cá,…
Vinpearl Land với rất nhiều trò chơi cảm giác mạnh sẽ cho bạn những trải nghiệm đáng nhớ trong cuộc đời. Nếu bạn muốn ngắm các loài thú hãy đến Vinpearl Safari.
Đến đây, du khách có thể có chuyến hành trình cùng bạn bè người thân hoặc đi theo các cty du lịch.
Một chuyến hành trình đến Phú Quốc để thưởng ngoạn và đắm mình vào cảnh đẹp nơi đây làm du khách ngất ngây. Một vài món ăn như tiết canh cua Phú Quốc, các món hải sản… cũng níu chân du khách. Khung cảnh, con người, mùi vị món ăn nơi đây còn in mãi trong tâm trí người lữ khách phương xa.
